Das Umweltzentrum der Stiftung Terra Mirim ist verantwortlich für Projekte und Aktivitäten, die mit der Umwelt zu tun haben, sei es mit der Fauna, den Pflanzen, den Landwirten oder auch mit der Beteiligung an der Umsetzung der Politik der Lebensmittel- und Ernährungssicherheit .
Eines der ersten Umweltprojekte war Aguas Puras (Reines Wasser). Dazu zählt die Reinigung des Flusses Itamboata, der regelmäßig aufgrund von Umweltzerstörung und daraus folgenden Bodenerosionen über die Ufer tritt, Entschlammung des Flusses, Rekultivierung der Uferbepflanzung, Einsetzen von Filtern, Schutz von Quellen, Anpflanzung von hier beheimateten Bäumen/Baumschule, Kräuter schützen und pflanzen und die Herstellung von Ölen und Heilmitteln; Heilkunde und Heilkundeanwendungen (Heilkräuter, Heilerde, u.v.m.)
An der See- und Flussreinigung in Terra Mirim beteiligt sich der Verein TMD jedes Jahr mit Spenden.